Пошаговый ток

Добавлено: 11.04.2018, 12:47 / Просмотров: 75274

кулинарный сайт IamCOOK

Вход

Регистрация Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты

Свиная вырезка: 600 грамм;

Лук репчатый: 1 шт;

Горчица: 30 мл;

Масло растительное: 2 столовые ложки;

Соль: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу;

Красный молотый перец: по вкусу.

156 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Самый простой и быстрый способ приготовления мяса - это стейки. Обычно их готовят из говядины, но у меня в холодильнике оказалось чуть более полкило свиной вырезки, поэтому было принято решение готовить стейки из нее.


Свиную вырезку вымыть в прохладной воде, обсушить и нарезать  кусочками толщиной примерно в 1,5 сантиметра. Слегка отбить, приправить солью и перцем (черный + красным) в зависимости от ваших предпочтений по остроте.Вырезка свинины


Выложить мясо в тарелку, добавить горчицу и как следует все перемешать. Оставить мясо мариноваться при комнатной температуре примерно на 40 минут - 1 час.

Обмазать мясо горчицей


В сковороде разогреть растительное мало и выложить куски свинины на нее. Обжарить по 3-4 минуты на каждой стороне на сильном огне до образование золотистой корочки. Рекомендую наполовину прикрыть сковороду крышкой, если не хотите забрызгать маслом все вокруг.Жарим стейки из свинины на сковороде


Когда мясо обжарено, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, убавить огонь до среднего и накрыть крышкой. Слегка потушить, примерно 5 минут.

Обжарка стейков из свинины


Подавать стейки из свинины можно с простыми гарнирами, в моем случае это рис и консервированный зеленый горошек.Стейки из свинины с гарниром


Фото свиных стейков крупным планом.

Румяный стейк из свинины

Приятного аппетита!


Рекомендуем также попробовать: Смотрите также

Стейк из свинины на сковороде гриль

Кролик жареный на сковороде

Костица по-молдавски

Жареная свинина на сковороде

Стейки из говядины в духовке

Фланк стейк

Стейк из говядины в мультиварке

Стейк из свинины в мультиварке

Голень индейки в духовке

Отбивные с луком и томатами в мультиварке

Запеканка из гречки с фаршем в духовке

Котлеты из оленины

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2018 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/774


Поделись с друзьями

Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Похожие новости


Как сделать деревья своими руками в детский сад
Как сделать проемы в доме из бруса
Вычесать гнид у ребенка в домашних условиях
Сделай сам своими руками мотоцикл
Как сделать анимированный фон в стим
Беседки из металла для дачи своими руками фото
Дивиди своими руками
Как сделать так чтобы ломать блоки


Пошаговый ток
Пошаговый ток


Салат из говяжьей печени - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Рулет из свиной грудинки - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top